Course Description ความสําคัญ บทบาทของอุตสาหกรรมที่พักแรมในการพัฒนาสังคม และเศรษฐกิจของประเทศ วิวัฒนาการของประเภทธุรกิจอุตสาหกรรมการบริการที่พักแรมนานาชาติ แนวคิด กระบวนการการบริหารจัดการโรงแรมนานาชาติในแต่ละแผนก คุณภาพการบริการ มาตรฐานธุรกิจที่พักแรมในระดับนานาชาติ IImportance and role of accommodation industry for social and economic development of the country, evolution of the business of international accommodation industry, concepts and processes of international management of hotels in each division., quality service and international standard of accommodation business หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี G = วิชาศึกษาทั่วไป M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |