|
เมนูหลัก
|
|
| เลือก ปีการศึกษา: Sum / 2561 | | รายชื่อ |   (Require login before downloading) |
|
รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่ ฤดูร้อน/2561 หรือ
ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ | Course Description
ชนิด ลักษณะโครงสร้างและองค์ประกอบของธัญชาติ การเก็บรักษา การเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพ เคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากธัญชาติ การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ มาตรฐานและการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์
A kind and structure and composition of cereal, storage, changes in the physical, chemical and functional properties, processing, by-product utrilization, stardard and quality control of cereal products
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี G = วิชาศึกษาทั่วไป M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
Print Friendly
