|
เมนูหลัก
|
|
| เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2562 | | รายชื่อ |   (Require login before downloading) |
|
รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่ 1/2562 หรือ
ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ | Course Description
แหล่งและประเภทของทรัพยากรสัตว์น้ำ การผลิตและการใช้ประโยชน์ องค์ประกอบทางเคมีและลักษณะทางกายภาพ การเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการจับ การเก็บรักษาด้วยอุณหภูมิต่ำ กรรมวิธีต่าง ๆ ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ผลพลอยได้จากผลิตภัณฑ์ประมง ระบบควบคุมคุณภาพ มาตรฐานผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และการตรวจสอบคุณภาพเพื่อการส่งออกและบริโภคภายในประเทศ
Sources and types of fishery resource, utilization and production, chemical and physical properties, post harvest changes of quality, low temperature storage, processing methods, fishery by-products, quality control systems, and standards and quality inspection for export and consumption in country
Sources and types of fishery resource, utilization and production, chemical and physical properties, post harvest changes of quality, low temperature storage, processing methods, fishery by-products, quality control systems, and standards and quality inspection for export and consumption in country
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี G = วิชาศึกษาทั่วไป M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
Print Friendly
