ระบบบริการการศึกษา มหาวิทยาลัยบูรพา

ภาษาไทย | English

เมนูหลัก

31165159	Advanced Food Product Development
	การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขั้นสูง
	สังกัด	คณะวิทยาศาสตร์, วิทยาศาสตร์การอาหาร
	หน่วยกิต	3 (2-3-4)
	สถานะรายวิชา:	ใช้งาน
	เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2561
	รายชื่อ	(Require login before downloading)

บางแสน

ปริญญาโท เต็มเวลา

กลุ่ม

วัน

เวลา

ห้อง

อาคาร

เรียน

ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ)

หมวด

รายชื่อ

พุธ

10:00-11:50

FE-101

พุธ

13:00-15:50

FE-101

อาจารย์ / ผู้สอน:

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิชมณี ยืนยงพุทธกาล
อาจารย์ ดร.อโนชา สุขสมบูรณ์

สอบกลางภาค:

Lecture : 3 ต.ค. 2561 เวลา 10:00 - 12:00 อาคาร FE ห้อง FE-101

ผู้คุมสอบกลางภาค:

Lecture : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิชมณี ยืนยงพุทธกาล
Lecture : นางสาวลลิต ขำวงษ์รัตนโยธิน

สอบปลายภาค:

Lecture : 11 ธ.ค. 2561 เวลา 10:00 - 12:00 อาคาร FE ห้อง FE-101

ผู้คุมสอบปลายภาค:

หมายเหตุ:

รหัส 60 วท.ม.วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร (ผศ.ดร.วิชมณี ยืนยงพุทธกาล ผู้ประสานงานรายวิชา)

Course Description
แนวคิดและวิธีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสำรวจความต้องการของผู้บริโภคและการตลาด การใช้คณิตศาสตร์และเทคนิคสถิติในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ กลยุทธ์ในการนำสินค้าสู่ตลาด และประเมินผลผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาแล้ว

Concept and methodology in product development; survey of consumer needs and marketing; application of mathematical and statistical techniques in product development; strategies in launching of new products and evaluation of the developed products

หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี G = วิชาศึกษาทั่วไป M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด

	มหาวิทยาลัยบูรพา \| สกอ. \| กยศ. \| สมศ. \| Vision Net Co.Ltd. \|

Contact Staff : กองทะเบียนและประมวลผลการศึกษา โทรศัพท์ 038-102715-29