เมนูหลัก
76536164Quality Assurance and Law in Agro-Industry
การประกันคุณภาพและกฎหมายในอุตสาหกรรมเกษตร
สังกัดคณะเทคโนโลยีการเกษตร, -
หน่วยกิต2 (2-0-4)
สถานะรายวิชา:ใช้งาน
เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2566 
รายชื่อ (Require login before downloading)

 สระแก้ว
ปริญญาตรี ปกติ
กลุ่มวันเวลาห้องอาคารเรียนที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ)หมวดรายชื่อ 
  63 อังคาร13:00-15:00SK2-1302SK2C1019W    
อาจารย์ / ผู้สอน: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไกรยศ แซ่ลิ้ม
สอบกลางภาค: Lecture : 23 ม.ค. 2567 เวลา 13:00 - 15:00 อาคาร SK2 ห้อง SK2-1302
ผู้คุมสอบกลางภาค: Lecture : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไกรยศ แซ่ลิ้ม
สอบปลายภาค: Lecture : 26 มี.ค. 2567 เวลา 13:00 - 15:00 อาคาร SK2 ห้อง SK2-1302
ผู้คุมสอบปลายภาค: Lecture : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไกรยศ แซ่ลิ้ม
หมายเหตุ: PD/3/64
Course Description
ความสำคัญของการจัดการด้านความปลอดภัยในอุตสาหกรรมเกษตร อันตรายและการวิเคราะห์ความเสี่ยง หลักเกณฑ์การผลิตที่ดีในอุตสาหกรรมเกษตร ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุม ระบบการจัดการด้านความปลอดภัยในอุตสาหกรรมเกษตร การทวนสอบและการตรวจประเมินระบบการจัดการความปลอดภัย มาตรฐานอาหาร กฎหมายอาหารในประเทศไทยและสากล

Importance of food safety management in agro-industry; hazards and risk analysis, good manufacturing practice in agro-industry, hazard analysis and critical control points, safety management systems in agro-industry, verification and auditing safety management, food standard, Thailand and International food law

หมายเหตุ
เรียน  C = Lecture  L = Lab  R = ประชุม  S = Self Study  T = ติว
หมวด  B = วิชาเสริมพื้นฐาน  E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา  F = วิชาเลือกเสรี  G = วิชาศึกษาทั่วไป  M = วิชาพื้นฐาน  W = วิชาบังคับ  X = - ยังไม่กำหนด
  
มหาวิทยาลัยบูรพา | สกอ. | กยศ. | สมศ. | Vision Net Co.Ltd. | 
Powered by Vision Net, 1995 - 2010   Contact Staff : กองทะเบียนและประมวลผลการศึกษา โทรศัพท์ 038-102715-29