|
|
|
|
เมนูหลัก
|
|
| เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2560 | | รายชื่อ |   (Require login before downloading) |
|
| | บางแสน | | ปริญญาตรี ปกติ | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | รายชื่อ | | | 01 | | พฤหัสบดี | 08:00-11:50 | PH-307 | PH | C | 40 | 38 | 2 | W |  | | | | | พฤหัสบดี | 08:00-11:50 | PH-101 | PH | C | | | | | | | | | | พฤหัสบดี | 13:00-13:50 | PH-307 | PH | C | | | | | | | | | | พฤหัสบดี | 13:00-13:50 | PH-101 | PH | C | | | | | | | | | | อาจารย์ / ผู้สอน: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภารดี อาษา | | | | สำรองให้: | คณะสาธารณสุขศาสตร์ ชั้นปี 3 | 40-38-2 | | | | สอบกลางภาค: | | | | | ผู้คุมสอบกลางภาค: | | | | | สอบปลายภาค: | Lecture : 17 พ.ค. 2561 เวลา 10:00 - 12:00 อาคาร PH ห้อง PH-117A | | | | ผู้คุมสอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | นิสิตรหัส 58 สาขาวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม | | | ปริญญาตรี พิเศษ | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | รายชื่อ | | | 701 | | จันทร์ | 10:00-11:50 | PH-303 | PH | C | 35 | 34 | 1 | W | | | | | | จันทร์ | 10:00-11:50 | PH-101 | PH | C | | | | | | | | | | อังคาร | 13:00-15:50 | PH-305 | PH | C | | | | | | | | | | อังคาร | 13:00-15:50 | PH-101 | PH | C | | | | | | | | | | อาจารย์ / ผู้สอน: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภารดี อาษา | | | | สำรองให้: | คณะสาธารณสุขศาสตร์ ชั้นปี 3 | 35-34-1 | | | | สอบกลางภาค: | | | | | ผู้คุมสอบกลางภาค: | | | | | สอบปลายภาค: | Lecture : 17 พ.ค. 2561 เวลา 10:00 - 12:00 อาคาร PH ห้อง PH-117A | | | | ผู้คุมสอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | นิสิตรหัส 58 สาขาวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม | |
| Course Description
ศึกษาเกี่ยวกับความสำคัญและหลักการของสุขาภิบาลอาหาร การตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร การสุขาภิบาลเกี่ยวกับสถานที่ กรรมวิธีการผลิต การประกอบและจำหน่ายอาหาร สุขาภิบาลอาหารประเภทต่างๆ ได้แก่ น้ำนม และผลิตภัณฑ์นม น้ำแข็ง เนื้อสัตว์และโรงฆ่าสัตว์ อาหารสำเร็จรูป อาหารทะเล สุขาภิบาลตลาด เป็นต้น ศึกษามาตรทางด้านกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับด้านอาหาร
Learn about the importance and principles of food sanitation, analysis food sample, sanitation location, sanitation procedures while preparing cooking and holding food, categories include food sanitation, that is milk and milk products, ice, meat and slaughterhouse, delicatessen, seafood, market sanitation, education law related to food
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี G = วิชาศึกษาทั่วไป M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
|
|
|
|
|
|
Print Friendly