The definition and scope of food biotechnology, history and development of food biotechnology, recombinant DNA technology, application of genetics to food production, application of biotechnology for functional food production, ethics, safety and regulation of the use of biotechnology method in food industry, and current issues on food biotechnologies
หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี G = วิชาศึกษาทั่วไป M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด
Print Friendly
(Require login before downloading)
